Una dieta keto (abreviatura de dieta cetogénica) es un plan de alimentación bajo en carbohidratos y alto en grasas diseñado para ayudar a que su cuerpo utilice la grasa como su principal fuente de energía en lugar del azúcar.
🪄 Cómo funciona la dieta Keto
Normalmente, su cuerpo obtiene energía de los carbohidratos, que se encuentran en alimentos como pan, pasta, arroz y azúcar.
Cuando consume carbohidratos, su cuerpo los convierte en glucosa (un tipo de azúcar) y la utiliza como combustible.
En una dieta keto:
Los carbohidratos se reducen
La ingesta de grasas aumenta
El cuerpo se ve obligado a buscar una nueva fuente de energía
Como resultado, su cuerpo comienza a quemar grasa en lugar de azúcar.
⚡ ¿Qué es la cetosis?
La cetosis es un estado metabólico natural en el que:
Su cuerpo quema grasa para obtener energía
El hígado produce cetonas (pequeñas moléculas de energía hechas a partir de grasa)
Las cetonas reemplazan la glucosa como principal combustible para el cerebro y el cuerpo
Este proceso puede favorecer:
La pérdida de peso
La reducción de antojos
Niveles de energía más estables
Cómo saber si está en cetosis
Estar en cetosis significa que su cuerpo está utilizando principalmente grasa como energía. Puede notar:
Menos hambre entre comidas
Energía más constante
Mayor sed o micción
Boca seca o sabor metálico
“Aliento keto” (causado por cetonas que salen del cuerpo)
Estas señales varían de una persona a otra.
Cómo confirmar la cetosis
La cetosis puede medirse usando:
Tiras de cetonas en orina (fáciles y económicas)
Pruebas de cetonas en sangre (más precisas)
Con las tiras de orina, un color más oscuro generalmente significa niveles más altos de cetonas.
❓ Qué esperar al comenzar Keto
Al cambiar a una dieta keto, su cuerpo necesita tiempo para adaptarse.
Durante los primeros días o semanas, su metabolismo aprende a usar grasa en lugar de azúcar.
Esta fase de adaptación es normal y temporal.
🤔 ¿Todavía tiene preguntas?
¡Estamos aquí para ayudarle! Inicie un chat con nosotros o envíe un correo a [email protected]