Les graisses sont une partie essentielle d’un régime keto, mais toutes les graisses ne fonctionnent pas de la même manière dans le corps.
⚠️ Graisses saturées
Les graisses saturées sont généralement solides à température ambiante.
Présentes dans :
Le beurre
L’huile de coco
La crème
Le fromage
Ces graisses doivent être consommées avec modération, surtout si vous avez un taux de cholestérol élevé.
✅ Graisses saines
Graisses monoinsaturées
Favorisent la santé cardiaque et une énergie stable :
L’huile d’olive
Les avocats
Les noix
Graisses polyinsaturées (Oméga-3)
Aident à réduire l’inflammation :
Les poissons gras
Les graines de chia
Les graines de lin
Les noix
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