Les graisses sont une partie essentielle dâun rĂ©gime keto, mais toutes les graisses ne fonctionnent pas de la mĂȘme maniĂšre dans le corps.
â ïž Graisses saturĂ©es
Les graisses saturées sont généralement solides à température ambiante.
Présentes dans :
Le beurre
Lâhuile de coco
La crĂšme
Le fromage
Ces graisses doivent ĂȘtre consommĂ©es avec modĂ©ration, surtout si vous avez un taux de cholestĂ©rol Ă©levĂ©.
â Graisses saines
Graisses monoinsaturées
Favorisent la santé cardiaque et une énergie stable :
Lâhuile dâolive
Les avocats
Les noix
Graisses polyinsaturées (Oméga-3)
Aident Ă rĂ©duire lâinflammation :
Les poissons gras
Les graines de chia
Les graines de lin
Les noix
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