O plano Keto foca em alimentos ricos em gordura, com quantidade moderada de proteína e pobres em carboidratos.
✅ Alimentos recomendados
Estes alimentos favorecem a cetose:
Carnes (bovina, suína, frango, cordeiro)
Peixes (principalmente peixes gordos, como salmão)
Ovos
Folhas verdes (espinafre, alface)
Abobrinha, aspargo, brócolis
Abacate
Oleaginosas
Manteiga e ghee
Azeite de oliva, óleo de coco, óleo de linhaça
Iogurte grego natural
Adoçantes (estévia, fruta-do-monge)
❌ Alimentos a evitar
Estes alimentos são ricos em carboidratos ou açúcares processados:
Pães e massas
Bolos, biscoitos, doces
Refrigerantes
Sucos de fruta
Alimentos ultraprocessados
Margarina e óleos vegetais refinados
Produtos “light” (geralmente ricos em açúcar)
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